珈琲好き、和菓子好き、皆集まれ！
岐阜には魅力的な老舗和菓子屋がたくさん。まずは自転車で和菓子屋巡りへ出発！老舗の魅力的な店主から、元祖柿羊羹のこだわりや江戸から続く和菓子の歴史など、貴重なお話が聞けること間違いなし。
次にあなただけのオリジナルブレンド珈琲作りに挑戦！コーヒーインストラクターの資格を持つ案内人と一緒に、世界の色々な産地のコーヒーを組み合わせて、あなたが感じた「長良川」を表現してみましょう。作ったブレンドはお土産に。